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Aceite crudo de palma (CPO)
Es un aceite de origen vegetal que se obtiene de la fruta de la palma. El fruto de la palma es ligeramente rojo, al igual que el aceite embotellado sin refinar. El aceite crudo de palma es una rica fuente de vitamina A y de vitamina E.
Los usos son en su gran mayoría cosméticos, cremas hidratantes y culinarios, directamente empleados como aceites para freír o aderezar, o como producto añadido otros alimentos como los helados, las margarinas, se puede elaborar derivados equivalentes de aceite de cacao, jabones, etc.
Aceite crudo de palmiste (CPKO)
Se extrae de la semilla (nuez o almendra) de la palma de aceite. Es un aceite muy estable, denominado láurico por su alto contenido de este ácido graso, por lo que es muy utilizado en la industria química y alimenticia.
Por su buena estabilidad, es una excelente alternativa para utilizarse en la industria alimentaria de la panificación, confitería, helados y otros alimentos por su perfil que tiene ácidos grasos.
Harina de Palmiste
La harina de palmiste es el residuo de la extracción del aceite de la semilla de la palma africana. La harina de palmiste es empleada principalmente en la alimentación de bovinos y en la dieta de rumiantes lecheros, para producir mantequilla sólida.
Fruta fresca
de palma
Racimos de fruta fresca de los cuales se extrae el aceite CPO, CPKO y la harina de palmiste.
Vivero de palma
Plantas de palma desarrolladas bajo condiciones controladas de previvero y vivero durante 12 meses provenientes de semillas certificadas para la producción de aceite, aptas para su siembra definitiva en campo.